La Rôtisserie d'en face - Jacques Cagna

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La Rôtisserie d'en face - Jacques Cagna

Bistrot - Brasserie

Paris 75006

La Rôtisserie d'en face - Jacques Cagna - Bistrot - Brasserie - Paris

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Depuis 1992, Jacques CAGNA et sa sœur Annie LOGEREAU proposent dans cette annexe de 80 couverts une cuisine de marché, élaborée par leur chef de cuisine Yves MILCZAREK.

Vous pouvez y déguster de bonnes volailles cuites à la rôtissoire, ou des poissons ou viandes cuits à la plancha. Un choix assez vaste de vins vous est proposé. Quant à l’accueil, Olivier TOURLET et son équipe sont à vos petits soins.

Le décor contemporain et confortable participe à votre bien-être, ainsi qu’une climatisation efficace pour les saisons chaudes. Pour vos réunions ou événements, vous pouvez privatiser un salon de 15 à 25 couverts, et si vous souhaitez la convivialité, une table haute de 7 couverts accolée au bar vous attend. Une connexion Wifi vous permet de surfer sur le net ; il suffit de demander l’accès à Olivier.

Après avoir collaboré dans les différents restaurants du Groupe Cagna, Julien Logereau poursuit la tradition familiale dans son restaurant du 15ème arrondissement, "Le Gastroquet" (http://www.gastroquet.com/).



Adresse

Google Maps

2, rue Christine
75006 Paris

Horaires

Lundi - Vendredi 12h00 - 14h00 / 19h00 - 23h00

Samedi 19h00 - 23h00

Dimanche Fermé

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  • Au gré du marché

    25,00€

  • Plat

    Cuisse de lapin sautée «chasseur », purée de pommes de terre à l'ancienne

  • Entrée

    Salade de haricots verts, magret fumé et copeaux de foie gras

  • Entrées

  • Foie gras de canard maison, gelée au Porto

    19,00€

  • Saumon d’Ecosse label rouge fumé par nos soins, crème fouettée à l’aneth

    15,00€

  • Cuisses de grenouilles fraîches sautées, ail, persil et fines herbes

    29,00€

  • Le poêlon de douze escargots "Bourgogne sauvages"

    17,00€

  • Omelette au homard et écrevisses façon Curnonsky

    25,00€

  • Plats

  • Coquilles Saint-Jacques d'Erquy, beurre blanc nantais et fondue de poireaux

    32,00€

  • Belle sole d'atlantique nord poêlée meunière, pommes "vapeur" (Ou grillée à la plancha)

    39,00€

  • Côte de veau du Limousin poêlée , sauce aux morilles et lentins de chêne, purée à l'ancienne

    40,00€

  • Faux-filet de boeuf Hereford Prime d'Irlande à la plancha

    sauce béarnaise, "buisson" de pommes allumettes

    29,00€

  • Canard colvert sauvage rôti à la broche, (Du mois d'Octobre au mois de Janvier)

    jus au cassis et flan d’artichaut

    30,00€

  • Sélection de fromages fermiers

    10,00€

  • Desserts

    11,00€

  • Le Paris-Brest de Jacques Cagna
  • Vacherin glacé au caramel et aux noix
  • Salade d’ananas frais, kiwi et fruit de la passion
  • Riz au lait au caramel laitier et compote de rhubarbe
  • Moelleux tiède au chocolat Valrhona et glace vanille
  • Liégeois aux châtaignes, éclats de marrons glacés, sauce arabica
  • Fromage blanc fouetté à la crème, griottes et coulis de fruits rouges
  • Café "Gourmand "

    7,00€

  • Dégustez un petit Paris-Brest avec votre café
  • Dégustez avec votre café un Cognac Gourmel "premières saveurs" 1 café + 1cl de Cognac

    6,40€

  • Entrée + Plat + Dessert

    39,00€

  • Entrées

    13,00€

  • OEufs fermiers au plat, morilles à la crème
  • Terrine de foies de volaille au foie gras, petite rémoulade de céleri
  • Potage aux châtaignes et lentilles vertes du Puy, jus de volaille et céleri
  • Quenelles de brochet, sauce aux écrevisses
  • Salade de mâche, endives et fond d’artichaut à l’huile d’olive des Baux
  • Poissons

    23,00€

  • Saumon d'Ecosse label rouge, sauce vierge aux herbes fraîches, purée de petits pois
  • Lieu jaune rôti, chorizo, moules et riz au safran façon paëlla
  • Viandes

    23,00€

  • Poulet fermier des Landes rôti à la broche, purée de pommes de terre à l’ancienne
  • Paleron de boeuf lardé, braisé au vin de Cahors, pommes fondantes et carottes au cumin
  • Cervelle de veau meunière, câpres et citron, épinards sautés "minute"
  • Travers de porc fermier caramélisé aux épices douces, gratin de pennes
  • Desserts

    Libre choix des desserts à la carte

    11,00€

  • Entrée et Plat Ou Plat et Dessert

    29,00€

  • entrée

  • plat

  • dessert



  • Les Vins Blancs & Les Vins Rosés

    ( prix net TTC en Euros )

  • Champagne
  • Mercier brut

    10 cl 11,00€

    37.5 . 35,00€

    75 cl 60,00€

  • Mercier Rosé

    10 cl 12,00€

    75 cl 70,00€

  • Roederer - Brut Premier

    37.5 . 50,00€

    75 cl 95,00€

  • Moët et chandon - Brut Impérial

    37.5 . 39,00€

    75 cl 75,00€

  • Moët et chandon - Grand Vintage 2000

    75 cl 150,00€

  • Bourgogne
  • Saint-Véran Tradition 2011 AOC

    Collovray & Terrier

    15 cl 6,00€

    37.5 . 17,00€

    Caraf. 20,00€

  • Givry 1er cru Grande Berge 2011 AOC

    Lump

    75 cl 44,00€

  • Chablis 2011 AOC

    Séguin-Manuel

    75 cl 50,00€

  • Chassagne Montrachet Caillerets 2008 AOC

    Fontaine Gagnard

    75 cl 135,00€

  • Meursault 2009 AOC

    Benjamin Leroux

    75 cl 84,00€

  • Val de Loire
  • Pouilly Fumé 2010 AOC

    Ladoucette

    75 cl 52,00€

  • Sancerre 2011 AOC

    Roger

    15 cl 6,20€

    37.5 . 18,00€

    75 cl 33,00€

  • Coteaux du Layon (Moelleux) Clair de Lune 2011 AOC

    Matignon

    15 cl 6,50€

    75 cl 34,00€

  • Côtes du Rhône
  • Saint Joseph Pichon 2011 AOC

    75 cl 49,00€

  • Bordeaux
  • La Chartreuse de Coutet 1999 AOC

    Barsac (liquoreux)

    75 cl 55,00€

  • Sud-Ouest
  • Jurançon sec Ramonteu 2008 AOC

    Domaine Cauhapé

    75 cl 36,00€

  • Vins Rosés
  • Provence - Roseline Harmonie 2011 IGP

    15 cl 6,00€

    37.5 . 15,00€

    75 cl 29,00€

  • Bandol - Terrebrune Delille 2011 AOC

    75 cl 41,00€

  • Les Rouges

    ( prix net TTC en Euros )

  • Bordeaux
  • Margaux - Château La Bessane 2007 AOC

    75 cl 55,00€

  • Moulis - Château La Garricq 2006 AOC

    75 cl 48,00€

  • Haut-Médoc - Ailes de Paloumey 2009 AOC

    75 cl 36,00€

  • Graves - Château de Cardaillan 2010 AOC

    15 cl 8,50€

    37.5 . 21,00€

    Caraf. 25,00€

  • Pomerol - Clos René 2007 AOC

    75 cl 72,00€

  • Bordeaux prestige
  • Margaux
  • Marquis-de-Terme 4ème GCC 2006 AOC

    75 cl 105,00€

  • Rauzan-Ségla 2ème GCC 1996 AOC

    37.5 . 120,00€

  • Saint-Julien
  • Les Fiefs de Lagrange 2e de Lagrange 2000 AOC

    75 cl 95,00€

  • Château Branaire-Ducru 4ème GCC 1996 AOC

    37.5 . 85,00€

  • Château Branaire-Ducru 4ème GCC 1998 AOC

    75 cl 150,00€

  • Pauillac
  • Réserve de la Comtesse 2e de P.Comtesse 2002 AOC

    50 cl 73,00€

  • Pichon-Longueville- Baron 2ème GCC 1999 AOC

    75 cl 185,00€

  • Saint-Estèphe
  • Château Meyney Cru Bourgeois 2005 AOC

    75 cl 99,00€

  • Pomerol
  • Clos du Clocher 2002 AOC

    75 cl 95,00€

  • Bourgogne
  • Côte Chalonnaise
  • Givry Sous la roche 2011 AOC

    Sarrazin

    37.5 . 17,00€

    75 cl 32,00€

  • Mercurey 1er Cru En Sazenay 2008 AOC

    Genot-Boulanger

    37.5 . 26,00€

    75 cl 43,00€

  • Côte de Beaune
  • Savigny les Beaune 1er Cru Les Lavières 2010 AOC

    Tollot-Beaut

    75 cl 79,00€

  • Santenay Vieilles vignes 2008 AOC

    Girardin

    75 cl 38,00€

  • Nuits-Saint-Georges Monopole 1er Cru 2007 AOC

    Clos des Porrets Saint-Georges Henri Gouges

    75 cl 98,00€

  • Pernand-Vergelesses 1er Cru 2007 AOC

    Denis Père et Fils Ile des Vergelesses

    75 cl 62,00€

  • Pernand-Vergelesses 1er Cru 2010 AOC

    Denis Père et Fils Les Vergelesses

    75 cl 30,00€

  • Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots 2010 AOC

    Tollot-Beaut

    75 cl 110,00€

  • Alsace
  • Pinot noir Léon Beyer 2010 / 2011 AOC

    37.5 . 20,00€

    75 cl 37,50€

  • Val de Loire
  • Touraine Marionnet 2011 AOC

    75 cl 18,00€

  • Sancerre Roger 2008 AOC

    Vieilles Vignes

    75 cl 35,00€

  • Chinon Manceau 2009 AOC

    Domaine du Noiré

    37.5 . 14,00€

    75 cl 25,00€

  • Beaujolais
  • Brouilly R. de Salles 2010 AOC

    Château de la Chaize

    37.5 . 15,00€

    75 cl 27,50€

  • Moulin à Vent Les 3 Roches 2011 AOC

    Chermette

    75 cl 39,50€

  • Côtes du Rhône
  • Crozes Hermitage 2010/2011 AOC

    Domaine du Colombier

    37.5 . 23,00€

    Caraf. 30,00€

    75 cl 43,00€

  • Côtes du Rhône 2011 IGP

    Domaine Roche

    15 cl 6,80€

    75 cl 37,00€

  • Vacqueyras Férigoules 2009/2010 AOC

    Sang des Cailloux

    75 cl 40,00€

  • Côte-Rôtie Carrel 2010 AOC

    Domaine de Bonserine / La Viallière

    75 cl 105,00€

  • Sud - Ouest
  • Cahors Bernede 2010 IGP

    Clos la Coutale

    37.5 . 11,50€

    75 cl 19,50€

  • Madiran Ch. Dupuy 2009/2010 AOC

    Labranche Laffont

    75 cl 40,00€

  • Languedoc-Roussillon
  • Faugères Chabert 2010 AOC

    Château Chenaie Conviction

    50 cl 20,00€

  • La Clape Rosset 2010 AOC

    Château de la Negly La Falaise

    75 cl 52,00€

  • Sud-Est
  • Bandol Rouge Delille 2007 AOC

    Terrebrune

    75 cl 55,00€

  • Chaque mois, une découverte, un coup de cœur !

    36,00€